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Producto: Vino tinto libre.


Bodega: 35.cinco


Productor/ra: Simón Tornello.


Variedad: Malbec y corvó.


Origen IG: Hilario / Sorocayense, Valle de Calingasta, San Juan.


Añada: 2021


Alcohol: 13.4%


Presentación: Botella 750ml.


Elaboración: 70% malbec en espaldero de Paraje Sorocayense y 30% bonarda de parrales antiguos de Paraje Hilario. Solo 890 botellas. Fermentación espontánea. Sin filtrar ni clarificar. Solo 875 botellas.


Notas:


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La Evaristo - 35.Cinco

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Productor/ra: Simón Tornello.


Variedad: Malbec y corvó.


Origen IG: Hilario / Sorocayense, Valle de Calingasta, San Juan.


Añada: 2021


Alcohol: 13.4%


Presentación: Botella 750ml.


Elaboración: 70% malbec en espaldero de Paraje Sorocayense y 30% bonarda de parrales antiguos de Paraje Hilario. Solo 890 botellas. Fermentación espontánea. Sin filtrar ni clarificar. Solo 875 botellas.


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